容县种植沙田柚历史悠久。中记载:夏纪纲生于雍正八年七月终于乾隆四十三年七月(即1730~1778年),官至浙江宁波府庠生,乾隆三十二年任期满还乡,致力管护家中果树…,乾隆四十二年把家乡名果“羊额籽”献转给乾隆皇帝,食之连声赞好,因果自沙田村邮来,随赐名“沙田柚”,从此名扬四海,各地广泛引种。十九世纪三十年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地,在国际市场上久享盛名。
1992年参加全国第二次柚类评比,容县沙田柚荣获优质沙田柚类第一名称号,92、94、96、98年连续4次荣获全国柚类“金奖”。1995年3月,容县被命名为“中国沙田柚之乡”。2002年、2005年和2008年连续三届荣获“广西名牌产品”称号。国家质检总局公告2004年第95号批准对容县沙田柚实施原产地域(地理标志)保护。2006年10月获自治区农业厅“广西无公害沙田柚生产示范基地县”证书。2011年5月获自治区旅游局评为”广西十大土特产“奖。2011年9月获得国家标准委的”国家级容县沙田柚生产标准化示范区“验收合格证书。2011年11月获自治区农业厅评为“2011年广西休闲农业十佳名品”。
容县大力推行农产品标出口无障碍”的要求,严格规范注册登记管理、规范沙田柚地方(沙田柚)质量安全示范区,提升了容县沙田柚的品质和影响力,为开拓国际市场打下了良好基础。
容县沙田柚的特点与优势如下:
特点:容县沙田柚因其口味纯甜、香蜜,风味品质独具特色而驰名中外。它具有果肉脆嫩、味清香甜蜜的特点1 2。容县沙田柚的果大形美、味甜蜜、耐贮藏,果实可贮藏150-180天,贮后风味尤佳。容县沙田柚营养丰富,含有多种维生素和矿物质,具有消食、化痰、止咳、润肺、醒酒等功效
优势:容县沙田柚生长在丘陵山区,土层深厚、疏松,有利于沙田柚树生长发育和品质的提高。容县属南亚热带季风气候,适宜沙田柚的生长和发育。沙田柚的种植方式规范化,保证了其高品质3。沙田柚的籽大皮厚,便于长途保存,具有防伪特征
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